Friday, June 13, 2014

Sufganiyot - Israeli Jelly Donuts



One does not need to be Jewish, Israeli, or even celebrate Hanukkah to enjoy Sufganiyot. This Israeli version of jelly donuts is easy to make, light, fluffy, and most importantly, delicious.

Ingredients:
  • 1 package (2 teaspoons) dry yeast
  • 1/4 cup warm milk, about 105-110 F
  • 1/2 cup sugar
  • 3 1/2 cups all purpose flour
  • 2 eggs
  • 6 tablespoons butter
  • 1/4 teaspoon salt
  • 4 cups cooking oil
  • 1 cup seedless strawberry/blueberry jelly
  • Powdered sugar, for sprinkling
Directions:
  • In a mixing bowl, combine warm milk, 2 teaspoons of sugar and yeast. Let stand for 5-10 minutes, until the mixture turns foamy. Add flour, salt, eggs, and the rest of the sugar into the bowl. Using your hands, mix the dough until well combined but still sticky to the touch. Add butter into the dough, continue kneading until the dough is smooth and elastic. Shape dough into a ball, transfer to a greased bowl, turn to coat. Cover the bowl with kitchen towel, store in a warm place in the kitchen and let rise until almost double in size. It should take about 1 to 1 1/2 hours.
  • Transfer the dough to a lightly floured surface. Punch down and then roll out the dough using a rolling pin, until it reaches 1/2-inch in thickness. Cut out holes using 3-inch biscuit/cookie cutter, place rounds on a line cookie sheet, 2 inches apart. You should be able to get about 24 rounds. Cover the cookie sheet with kitchen towel, and let rise for another hour.
  • Place the oil in a frying skillet. Heat over medium heat until the temperature reaches 350 F. Fry 2-3 rounds in hot oil, about 1 minute each side, until golden brown. Transfer donuts to a cookie sheet lined with paper towel to absorb excess grease. Repeat the process with the remaining rounds.
  • Place the jelly in a piping bag with 1/4-inch round tip. Poke a hole in the center of the donut using a sharp knife, squeeze the jelly into the donut through the hole. Repeat with the remaining donuts. Sprinkle with powdered sugar before serving.



4 comments:

  1. The first tip is to think about the homeowner's kitchen's needs before anything else. The problem is usually that the homeowners see through the designs of kitchen Sydney has before they even find out their personal conditions. kitchen Tip

    ReplyDelete
  2. Penyakit sifilis dan obatnya akan diberikan antibiotik dengan dosis tinggi menentukan seberapa besar tingkat kesembuhan anda. Di fase ini anda harus bisa merawat dan mengobati penyakit ini dengan rutin karena jika persentasi kesembuhan kecil maka anda akan terus menjalani tes penyakit sifilis dan obatnya seumur hidup. Karena hampir sebagian besar antibiotik berperan utama dalam penyebuhan sifilis. Obat Sipilis Herbal Resep Dokter untuk solusi dari penyakit sipilis yang anda derita silahkan kunjungi sekarang
    Jika Anda sedang mencari obat alami untuk wasir ada beberapa hal yang dapat Anda lakukan untuk meringankan rasa sakit, iritasi dan ketidaknyamanan, serta ingin memperbaiki masalah Anda secara definitif. Maka untuk relaksasi sementara Anda dapat mencoba mandi dingin. Ini membant mengecilkan wasir. Hal lain yang dapat Anda lakukan adalah mengubah diet dan makan lebih banyak serat. Bagimana Cara Cepat Mengobati Wasir Menahun? apa itu ambeien atau wasir..? penjelasan selengkapnya tentang penyakit ambeien atau wasir silahkan baca selengkapnya
    Tak hanya pada wanita, sering kali kita temui wasir pada pria terutama yang telah lanjut usia. Penuaan sering kali di sangkut pautkan sebagai faktor penyebab penyakit wasir, ini karena semakin tua seseorang maka hormonnya juga akan berubah. Obat Wasir Stadium 3 untuk solusi dari penyakit Ambeien yang anda derita silahkan Klik untun info selengkapnya
    Ada banyak hal yang bisa kita pelajari di dunia medis. Di dunia medis kita bisa tahu berbagai macam masalah kesehatan muncul. Kita tahu bahwa ada banyak penyakit yang menganggu banyak orang. banyak orang menderita masalah penyakit sehingga merka menjadi terbatasi dalam melakukan berbagai aktifitas dalam kehidupan. Salah satu masalah kesehatan yang menganggu banyak orang adalah kanker. Sel kanker bisa menggerogoti tubuh kita dari satu bagian ke bagian lain. Penyakit kanker sendiri ada beberapa macam: kanker usus, kanker payudara, kanker hati, kanker paru-paru, dan masih banyak lagi jenis kanker yang telah ditemukan pada banyak orang. Menyembuhkan Berbagai Jenis Kanker definisi gejala dan stadium dari penyakit kanker silahkan kunjungi sekarang
    Terkadang para penderita ambeien baru menyadari akan berobat setelah ambeiennya sudah besar, karena mulai di anggap sebagai pengganggu atau penghalang dalam melakukan berbagai aktifitas sehari – hari. Pada hal seharusnya penyakit ambeien ini jangan di tunggu sampai bentuknya membesar, karena jika penyakit ambeien sudah membesar, maka rasa nyeri yang muncul akan terasa sakit sekali dan dalam pengobatannya pun membutuhkan waktu yang cukup lama. Cara Aman Mengobati Ambeien Stadium 3 Untuk informasi lebih detail tentang penyakit sipilis kunjungi sekarang

    ReplyDelete